【7/5～9/29】台湾グルメフェア第3弾～中華オーダーバイキングディナー～

6歳以上～小学生	5歳以下
名	食事・寝具あり名	食事・寝具なし名

6歳以上～小学生	5歳以下
名	食事・寝具あり名	食事・寝具なし名

2024.06.14

お知らせ , レストラン [ ディナー･心彩身 ]

レストラン「ティーダダイニング心彩身（しんさいしん）」では、7月5日（金）より「台湾グルメフェア第3弾」を開催いたします。台湾の夜市や老舗＆家庭料理などバラエティ豊かなグルメをご用意。日本でも人気のある定番の「魯肉飯（ルーローハン）」や「小籠包」の他、夜市で味わえる「台湾香腸（自家製ソーセージ）」、「葱爆蝦（殻付き海老の葱炒め）」など、台湾のリアルな食文化が体験できます。今回一押しは他にはない「鍋包肉（沖縄もろみ酢入り豚ロースの甘酢あんかけ）」をご用意しております。もちろん定番の中華料理も取り揃えております。是非できたてのお料理をご賞味ください。

※前菜・デザート・キッズメニューは、ビュッフェコーナーよりご自由にお取りいただけます。

オーダーバイキングフェア新メニュー

: 鍋包肉:沖縄もろみ酢入り豚ロースの甘酢あんかけ

: 台湾香腸:自家製台湾式ソーセージ

: 魯肉飯:ルーローハン

: 葱爆蝦:殻付き海老の葱炒め

: 塔香茄子:茄子のバジル炒め

: 紅焼蛋豆腐:自家製卵豆腐の揚げだし豆腐

: 古早味蛋糕:台湾カステラ

期間	2024年7月5日(金)～2024年9月29日(日)
営業日	金・土・日の週末営業になります。
営業時間	18：00～21：30（21：00L.O.）【2時間制】
料金	小人は大人の半額！幼児は無料！！となりますので、ぜひファミリーでご利用ください。大人　　　　　　3,500円（税込）小人（6～12才） 1,750円（税込）幼児（5歳以下）無　料 ※表示価格はすべて消費税・サービス料を含みます。 ※内容は変更する場合があります。 ※お席に限りがあるため、事前のご予約をお勧めいたします。

台湾フェア特別単品メニュー

もとぶ牛もも肉の台湾式サイコロステーキ　3,300円

沖縄生まれ沖縄育ちの黒毛和牛「もとぶ牛」の食べ応えある内もも肉を使用した一品。

一口大にカットしたお肉を中華の技法で柔らかくジューシーに仕上げており、更に台湾式のスパイスの効いたソースの香りが食欲をそそります。

純系島豚アグーのロースステーキ
台湾スパイス＆BBQソースを添えて　3,300円

やんばるの自然が育んだ純系アグー豚のロース肉は、脂身が甘くお肉とのバランスが絶妙です。

香り豊かな台湾スパイス「マーガオ」を使用したオリジナルソルトと、魚介のうま味をたっぷり含んだ台湾式BBQソースをお好みでお楽しみください。

やんばる産高級魚「赤仁ミーバイ」の
葱たっぷり豆鼓蒸し　2,800円

程よく脂の乗った上品でやわらかい白身を持つ赤仁ミーバイを、中華の発酵黒豆「豆鼓（トウチ）」と一緒に蒸し上げた一品。

豆鼓の独特な香りと葱の香ばしさが食欲を刺激し、醬油ベースのソースとの相性も抜群です。

レストラン「ティーダダイニング心彩身」
料理長嘉陽田翔伍(かようだしょうご)

2007年3月、沖縄調理師専門学校卒業
2007年4月、ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート入社
2013年9月、中国料理専門調理師資格取得
2013年10月、第27回沖縄県調理技能競技大会中華単品の部奨励賞
2014年10月、第28回沖縄県調理技能競技大会中華コースの部銀賞那覇市長賞
2017年3月、第11回国産ニジマス中国料理コンクール麺飯部門銅賞
2019年10月、第33回沖縄県調理技能競技大会中華コースの部金賞沖縄県知事賞
2020年4月、ホテルゆがふいんおきなわ入社
2020年10月、レストラン「ティーダダイニング心彩身」料理長就任
2020年12月、第1回青年調理士のための沖縄県中国料理コンクール銀賞
2021年11月、第13回青年調理士のための全日本中国料理コンクール金賞

飲み放題《120分》プラン

アルコール＆ソフトドリンク	1,650円(税込)/ お一人様あたり
ソフトドリンク	300円(税込) / お一人様あたり幼児（5歳以下）無料