ホテルゆがふいんおきなわ「ティーダダイニング 心彩身」の料理長・嘉陽田 翔伍(かようだ しょうご)が、「公益社団法人日本中国料理協会」が主催する「第13回 青年調理士のための全日本中国料理コンクール」で金賞を受賞いたしました。

     profile     
嘉陽田　翔伍　　かようだ しょうご

2007年3月　沖縄調理師専門学校　卒業
2007年4月　ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート　入社
2010年5月　第8回青年調理士のための全日本中国料理コンクール　デザート部門　入選
2013年9月　中国料理専門調理師資格　取得
2013年10月　第27回沖縄県調理技能競技大会　中華単品の部　奨励賞
2014年10月　第28回沖縄県調理技能競技大会　中華コースの部　銀賞　那覇市長賞
2016年5月　第11回青年調理士のための全日本中国料理コンクール　定食部門　入選
2017年3月　第11回国産ニジマス中国料理コンクール　麺飯部門　銅賞
2018年5月　第12回青年調理士のための全日本中国料理コンクール　定食部門　入選
2019年10月　第33回沖縄県調理技能競技大会　中華コースの部　金賞　沖縄県知事賞
2020年4月　ホテルゆがふいんおきなわ　入社
2020年10月　レストラン「心彩身」料理長　就任
2020年12月　第1回青年調理士のための沖縄県中国料理コンクール　銀賞
2021年11月　第13回青年調理士のための全日本中国料理コンクール　金賞