2016.11.23
宴会・会議
ビュッフェ料理のご紹介!お造り編
はいたーい
本日も元気いっぱい料飲玉城がお届け致します
今回私がご紹介しますのは、
宴会ビュッフェのお料理でございます
宴会のビュッフェ形式の際、
お料理がどのような感じで提供されているのか、
あまりイメージが沸かない方もいるのではないでしょうか
そこで普段、宴会を担当している私から、
ビュッフェ料理の一部を少しずつ紹介していきたいと思います!
今回紹介するのは
お造りです
ビュッフェ料理にかかせないのはこのお造り
和食の料理人が厳選したその日の旬なお魚が提供されます
この日並んだお魚は、
平グルクン・タマン・マグロ
ホタテ・夜光貝・コガネ平アジ(ガーラ)です
名護産のシークワサーもふんだんに使われております
そしてなんといってもこの素敵な彩り!
宴会もいっそう華やかになると思いませんか
和食料理人の飾り切りにも注目です
スイカや大根、黄人参を使用した飾り切りが
さらにビュッフェを華やかに魅せます
忘新年会プランや、気軽な御食事会など、
まだまだ承っております
素敵なお料理とともに、素敵な時間を
是非ゆがふいんでいかかでしょうか
お気軽にお問い合わせ下さい
本日も皆様のお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております